Recorrido por la Gastronomía de Madrid
Recorrido por la Gastronomía de Madrid

Madrid tiene una gran oferta gastronómica que debes conocer y disfrutar. En los restaurantes y bares más castizos de la ciudad encontrarás desde las recetas más tradicionales y sencillas hasta los platos más elaborados.

La cocina madrileña se ha visto influenciada a lo largo de la historia por otras zonas de España pero siempre ha mantenido intactos sus platos y guisos tradicionales.

Si vienes a Madrid no puedes irte sin probar su plato más conocido: El cocido madrileño, perfecto cuando hace frio. Está formado por caldo y garbanzos, todo ello acompañado por zanahoria, patata, repollo y carne.

En Madrid es muy frecuente ‘salir de tapas’. La mejor manera de conocer la cocina madrileña es recorrer las calles mientras degustamos su comida en los bares y así, disfrutar del ambiente de Madrid. Hoy en día las tapas se han convertido en todo un arte culinario y un placer para los sentidos. Algunas de las tapas más típicas de Madrid son:

  • El jamón
  • Los callos a la madrileña
  • Las patatas bravas
  • Los tigres (una croqueta de mejillón servida en su concha)
  • Tortilla de patatas
  • Los calamares a la romana
  • Oreja a la plancha
  • Mollejas a la madrileña

Las mejores zonas de Madrid para ir de tapas son: SolLa Latina, La Plaza de Santa AnaLa cava BajaLa Plaza Mayor.

Además, la ciudad ofrece todo tipo de comida regional: Restaurantes Gallegos, Asturianos, Vascos, Andaluces…

Y por supuesto la gastronomía internacional también tiene mucho protagonismo en la ciudad: comida india, mexicana, griega, árabe, americana, japonesa, china… El barrio de las Letras, Lavapiés, Chueca o Malasaña son zonas donde encontrareis interesantes restaurantes.

No te lo pienses más y ven a disfrutar de la gastronomía en Madrid.

En Cross Check os ofrecemos nuestros apartamentos situados en el centro histórico para que podáis disfrutar vuestra estancia.

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